Con tantos jardines y porches, en Villanueva de la Cañada la barbacoa es un plan recurrente en cuanto aprieta el calor. Nuestro carbón de encina responde de maravilla: prende a buena temperatura, mantiene la brasa intensa durante toda la comida y suelta poco humo, para que asar sea un disfrute y no una pelea con el fuego.
Te lo acercamos desde Galapagar en poco tiempo y, si te viene bien, con encendido incluido. Atendemos de lunes a sábado y ajustamos el mínimo a tu zona cuando nos llamas. Pídelo y lo dejamos preparado.
