Llegado el buen tiempo, Guadarrama se llena de comidas al aire libre, y para una buena parrillada de montaña el carbón de encina es difícil de superar: levanta una brasa potente y constante que aguanta toda la comida, con poco humo, para asar con calma disfrutando del entorno.
Lo subimos desde Galapagar y, si te conviene, con pastillas o astillas para encender sin complicaciones. Repartimos de lunes a sábado; dinos tu dirección y te confirmamos el mínimo de reparto. Pídelo y te lo preparamos.
